岐阜市の夜ご飯、ディナーに美味しいお好み焼き、ステーキを日本酒と堪能
シンプルだからこそ技が光る「だし巻き」。長年鉄板と向き合っている店主だからこそ出せるふわとろ感と深い味わいが特徴です。
長芋のイメージを覆す一品。丁寧に何回も蒸し焼きにする事でシャキシャキの長芋をしっとりもっちり焼き上げます。この食感と味にハマり、リピート率NO.1のメニューです。
生地に粉は一切使わずに、とろろと出汁、卵だけで仕上げています。ふわふわトロトロの軽い食感が特徴で、女性のお客様からも人気の一品です。
※価格は全て税込み表記です。
